Iako mnogi stariji ljudi tvrde da je tajna dugog života u zdravoj ishrani i disciplini, Edit se kune u čokoladu i zabavu!
Iako je prešla prag stotke i sada živi u staračkom domu, njena strast prema čokoladi i slatkišima ne jenjava.
Rođena 3. marta 1919. godine u Jorkširu, Engleska, Edit je preživela dva svetska rata, dočekala pet monarha i 23 britanska premijera, ali nikada nije prestala da se raduje životu.
Na njen 106. rođendan, osoblje staračkog doma je priredilo nezaboravnu proslavu uz dvostruku čokoladnu tortu, a pokrenuli su i inicijativu da prikupe 106 čestitki za svaku godinu njenog života.
Do sada je dobila 40 čestitki, a cilj je sakupiti svih 106.
Glavna domaćica doma, Anita Tindle, o Edit govori sa velikim divljenjem: „Za svoje godine je zaista neverovatna. I dalje sve radi sama i može da priča satima – ona je zaista jedinstvena.“
Njena sestričina, 86-godišnja En Tarner, se seća Edit kao veoma posvećene osobe koja je uvek bila nezavisna, ljubazna i puna ljubavi.
Uprkos godinama, Edit Hil ne prestaje da inspiriše sve oko sebe svojom energijom i optimizmom.
