Koristimo ih za brisanje opranog voća i povrća, upijanje viška masti nakon prženja, čišćenje kuhinjskih površina i posuđa. Iako su izuzetno praktični, mnogi ne znaju da papirni ubrusi mogu predstavljati ozbiljan rizik po zdravlje, naročito ako su proizvedeni od recikliranog papira.
Papirni ubrusi često sadrže opasne hemikalije poput hlora i formaldehida. Ove supstance mogu se preneti na hranu, posebno kada se koriste za brisanje voća, povrća ili posuđa, čime mogu ugroziti vaše zdravlje.
Prema informacijama sa sajta Stored Naturally, papirni ubrusi su originalno dizajnirani za čišćenje kuhinjskih površina, a ne za kontakt sa hranom.
Sveža hrana može preuzeti hemijske ostatke iz svog okruženja, što je posebno zabrinjavajuće ako koristite ubruse za umotavanje hrane.
Hlor, koji se koristi za izbeljivanje papira, može ostaviti toksine poput dioksina i furana – izuzetno opasnih hemikalija. Takođe, formaldehid, koji se koristi u proizvodnji papira i drugih materijala, može izazvati iritacije kože, grla, pluća i očiju.
Foto: Pratite tokom 24 sata naše najbolje vesti samo na Facebooku.
Ekološki problem nastaje i zbog velike potrošnje drveća za proizvodnju papirnih ubrusa. U pokušaju da se smanji uništavanje šuma, mnogi ubrusi se prave od recikliranog papira, što dovodi do nepravilne boje, teksture i manjih mekoća
. Na njihovoj površini često možete primetiti nepravilnosti, zbog čega nisu idealni za upotrebu u kontaktu sa hranom.
Jedina sigurna opcija za upotrebu u kontaktu sa hranom su nebeljeni papirni ubrusi od čiste celuloze, koji ne sadrže štetne hemikalije.
Alternativno, možete se odlučiti za platnene kuhinjske krpe koje se mogu prati i koristiti više puta, čime postaju sigurnija opcija u poređenju sa papirnim ubrusima.
