Connect with us

Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?

Recepti 👩‍🍳

SOČNA PITA SA VIŠNJAMA Savršen spoj slatkog i kiselog

Pita Sa Visnjama Neodoljiva Poslastica Pomera Granice Dobrog Ukusa Po.jpg

Pita sa višnjama je savršen desert za sve ljubitelje voćnih pica, a uz to je jednostavna za pripremu i uvek dobrodošla na stolu.

Sočna, aromatična, sa laganom kiselkastom notom višanja, ovo je pravi izbor za uživanje u svakom zalogaju.

Pratite tokom 24 sata naše najbolje vesti samo na Facebooku.

 

Sastojci:

Za fil:

500 g svežih ili zamrznutih višanja

200 g šećera (možete smanjiti ili povećati po želji)

1 kašičica vanilin šećera

2 kašičice kukuruznog skroba (ili brašna, ako nemate skroba)

Sok i rendana kora jednog limuna

1 kašičica cimeta (opciono)

Za koru:

400 g brašna

200 g margarina ili maslaca (hladan, iseckan na kockice)

100 g šećera u prahu

1 jaje

Prstohvat soli

2-3 kašičice hladne vode

Priprema:

U velikoj posudi, pomešajte brašno, šećer u prahu i prstohvat soli. Dodajte hladan margarin ili maslac, i rukama ili u blenderu, napravite mrvičastu smesu. Dodajte jaje i ako je potrebno, malo hladne vode, po jednu kašičicu, dok ne dobijete glatko testo. Oblikujte testo u loptu, zamotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na 30 minuta.

U međuvremenu, pripremite fil. Ako koristite sveže višnje, operite ih i odstranite koštice. Ako koristite zamrznute, samo ih ostavite da se otopi višak tečnosti. U velikoj posudi, pomešajte višnje, šećer, vanilin šećer, limunov sok i koru, kukuruzni skrob i cimet. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.

Nakon što je testo odmorilo, podelite ga na dva dela. Jedan deo razvaljajte i stavite u prethodno podmazan pleh (oko 24 cm prečnika). Preko testa ravnomerno rasporedite fil sa višnjama. Drugi deo testa razvaljajte i stavite ga preko fila, formirajući poklopac. Ivice testa pritisnite viljuškom, a na vrhu napravite nekoliko rezova kako bi para mogla da izađe tokom pečenja.

Pitu stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180°C i pecite 40-45 minuta ili dok kora ne postane zlatno-smeđa. Po želji, pred kraj pečenja možete posuti pitu sa malo šećera u prahu za dodatni sjaj.

Ohladite i uživajte! Kada je pita pečena, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi pre nego što je isečete. Tako će fil postati čvršći, a ukusi će se lepše upotpuniti.

Pita sa višnjama je odličan izbor za porodične proslave, večere ili čak kao užina uz kafu. Slatko-kiselkasti ukus višnje u kombinaciji sa bogatom, maslenom korom učiniće ovaj desert nezaboravnim.

Pratite tokom 24 sata naše najbolje vesti samo na Facebooku.:

pita sa višnjama

Sočna, aromatična, sa laganom kiselkastom notom višanja, ovo je pravi izbor za uživanje u svakom zalogaju

žena

Može se služiti kao lagan desert, užina ili čak doručak

sok

Ovaj moćni napitak pomaže u čišćenju jetre, poboljšava cirkulaciju i jača imunitet zahvaljujući bogatstvu vitamina, minerala i antioksidanasa

sufle

Uživajte u ovom ukusnom čokoladnom sufli koji se topi u ustima…

kokos torta na vodi

Poslastica za sve prilike…

Možda vas zanima.. 🫣

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 300 ml mleka  300 g šećera 300 g mlevenih oraha  250 g margarina jedno pakovanje gotovih kora za rozen tortu  250 g...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 500 g oštrog brašna 7 g suvog kvasca maslinovo ulje 750 g boranije 4 čena belog luka 1 veza svežeg peršuna maslinovo...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 300 g posnog keksa 230 g margarina 230 g šećera u prahu 200 g mlevenih lešnika 300 g posne čokolade sok po...

Recepti 👩‍🍳

  Privatna arhiva  Piše: Ivana Pavlović Milica Stanković iz Požarevca je umetnica u duši i strastvena zaljubljenica u kuvanje. Iako radi kao administrativni službenik,...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: • šaka baby spanaća • 1 banana • 3 kašike grčkog jogurta • 1/2 vode • par kockica leda Priprema: U blender...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 400 g belog mesa 3 crna luka 3 šargarepe 3 krompira 3 žumanca 180 ml pavlake 1 kašika brašna 1 kašika soli...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 200 g kačkavalja 1 kašičica praška za pecivo 3 kašike brašna po ukusu so 1 jaje Za pohovanje: po potrebi brašno 2...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: Za ćufte 500 g mlevenog mesa 1 jaje 1 glavica luka 1 čen belog luka 2 kašike prezli 1 kašičica suvog biljnog...

Molimo sve online portale, ako kopirate članak sa našeg portala NAVEDITE NAS KAO IZVOR. ✅