Connect with us

Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?

Recepti 👩‍🍳

OVAJ RECEPT ZA PITU JE NAJBRŽI I NAJBOLJI Sočna je kao duša, a jedan sastojak joj daje nezaboravan šmek

Lako Jeftino I Brzo Napravite Preukusnu Gibanicu Od Starog Hleba.jpg

Pita je jedno od onih jela koja uvek podsećaju na dom i sigurnost, na miris sveže pečenih delikatesa koji se širi iz kuhinje. Sočna je kao duša, a jedan poseban sastojak čini je neodoljivom i daje joj šmek koji ćete obožavati.

Sastojci:

  • 500 g kisele pavlake (tajni sastojak!)
  • 1 pakovanje gotovih kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 100 g maslaca (topljenog)
  • So po ukusu
  • Biber po ukusu

Priprema:

Priprema fila: U velikoj činiji, umutite jaja sa kiselom pavlakom, mlekom, so i biberom. Ovaj fil je ključ za sočnost pite, jer kisele pavlake ne samo da daju bogatstvo ukusa, već i čine da pita bude neverovatno sočna. Dodajte otopljeni maslac i sve dobro sjedinite.

Priprema kora: Uzmite jednu koru i stavite je u pleh koji ste prethodno premazali malo maslaca. Preko prve kore nanesite deo fila. Ponovite postupak sa još nekoliko kora, sve dok ne iskoristite sve kore i fil. Pazite da završite sa korama, bez fila na vrhu.

Pečenje: Pitu stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite je oko 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno smeđu boju. Tokom pečenja, kisele pavlake u kombinaciji sa jajima i mlekom stvoriće mekan, sočan fil koji je pun ukusa.

Posluživanje: Kada je pita gotova, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi pre nego što je isečete. Možete je poslužiti uz jogurt ili omiljeni sos.

Zašto je ovaj recept poseban?

Tajni sastojak koji daje poseban šmek ovoj piti je kisela pavlaka. Ona čini da pita bude izuzetno sočna i kremasta, a istovremeno donosi blag, ali bogat ukus koji se savršeno slaže sa kvasnim korama. Kisele pavlake ne samo da poboljšavaju teksturu, već i podižu ukus na potpuno novi nivo. Možete dodati i neki začin po želji, ali ovaj osnovni recept sam po sebi je savršen.

Ovaj recept je idealan za sve koji nemaju puno vremena, ali žele da uživaju u savršenoj piti koja je gotova za manje od sat vremena. Sočna je, bogata, i jednostavna za pripremu – pravi izbor za svaki dan!

Možda vas zanima.. 🫣

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 1 litar mleka 150 g šećera 1 šolja brašna 60 g putera 1-2 šolje kokosa 1 kašičica vanilinog šećera Za sos od...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: Za sos: 1 kašika ulja 2 čena belog luka, vrlo sitno iseckana 1/2 crnog luka, sitno iseckanog 1 šargarepa, mala, sitno seckana...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: Za testo: 250 g hleba 125 ml mleka 2 jajeta 50 g kačkavalja 250 g proceđenog spanaća 80 g putera/masti 120 g...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 3 jajeta prstohvat soli 50 g kukurznog skroba 150 g šećera 800 ml mleka 10 g vanilinog šećera 70 g maslaca 200...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: Za podlogu: 200 g prezli 200 g putera Za punjenje: 320 g rikota sira 120 g krem sira 100 g maslina bez...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je 150 ml vode 150 g kristal šećera 100 g margarina 50 g crne čokolade za kuvanje 100 g mlevenih pečenih lešnika 200...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 3 zrele banane 80 g rastopljenog putera 100 g šećera 1 jaje, umućeno 1 kašičica vanilinog ekstrakta 1 kašičica sode bikarbone soli,...

Recepti 👩‍🍳

Potrebno je: 230 g slanine 600 g krompira, seckanog 100 g crnog luka, seckanog 100 g crvene paprike, ceckane 850 ml pilećeg bujona 230...

Molimo sve online portale, ako kopirate članak sa našeg portala NAVEDITE NAS KAO IZVOR. ✅