Connect with us

Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?

Saveti 👌

Ove namirnice ne smeju u zamrzivač

Ove Namirnice Ne Smeju U Zamrzivac.jpg

Veliki broj namirnica domaćice stavljaju u zamrzivač – od mesa i povrća, pa sve do unapred pripremljenih jela koja zamrznu i kasnije samo podgreju. Ipak, neke namirnice je bolje držati dalje od zamrzivača, jer bi nakon odmrzavanja mogle izgubiti svoja svojstva.

Lisnato povrće

Sirovo lisnato povrće, poput kelja, spanaća, kupusa, celera, zelene salate, peršuna i blitve, ne sme se zamrzavati sirovo jer će to uticati na njihov ukus i teksturu. Svo to povrće može se blanširati pa tek onda zamrznuti (osim zelene salate koja, kada se zamrzne, postane kašasta).

Paradajz

Sirov paradajz takođe nije dobro zamrzavati zbog visokog sadržaja vode koja se nalazi u njemu. Međutim, može se skuvati ili od njega napraviti pire ili sos, pa onda zamrznuti.

Krompir

Još jedna namirnica koju nikako ne biste smeli da zamrzavate je krompir – bilo da je sirov, kuvan ili pečen, on ne reaguje dobro na proces zamrzavanja, koji mu može promeniti ukus i konzistenciju.

Testenina i pirinač

Ako volite pastu i pirinač al dente, nemojte ih zamrzavati. Kuvana pasta i pirinač izgubiće i ukus i konzistenciju, i postać́e kašasti.

Mlečni proizvodi

Od mlečnih proizvoda ne biste smeli da zamrzavate mleko, koje će nakon odmrzavanja postati grudvasto, kao ni kiselu pavlaku, koja će se odvojiti. Nije dobro zamrzavati ni meke sireve, poput rikote i fete, jer mogu promeniti teksturu, a krem sir nakon odmrzavanja može postati vodenast.

Video:

Možda vas zanima.. 🫣

Saveti 👌

Mnoge bake su imale ritual koji je danas neobičan. One su stalno pored kreveta držale sapun ili čak ispod jotgama u krevetu. Ali razlog...

Saveti 👌

Rad u bašti je za mnoge prava uživancija i opuštanje, ali većina je ipak bar jednom pomislila kako bi bilo lepo imati biljke koje...

Saveti 👌

Mnoge domaćice stalno peru odeću na 40 stepeni. Čini se da je to zlatna sredina između efikasnog čišćenja i zaštite tkanina. Međutim, sve više...

Saveti 👌

Banana kafa najnoviji je trend na TikToku kada je reč o hrani, koji je potpuno podelio korisnike ove društvene mreže. Neki su ludi za...

Saveti 👌

Bolest masne jetre uzrokovana je nakupljanjem masti u jetri, ali najveći problem je što na početku ne izaziva simptome. To može da bude opasno, kaže...

Saveti 👌

Ako vaši peškiri deluju kruto i grubo, verovatno nisu pravilno oprani, ali može biti vrlo jednostavno da im vratite mekani teksturu ako koristite prave proizvode....

Saveti 👌

Svi se mučimo kada se na dnu šerpe ili tiganja stvore naslage masnoće ili kada obrok zagori – znamo da nas čeka pravi izazov...

Saveti 👌

Čišćenje WC-a može biti jedan od najomraženijih kućnih poslova jer traje dugo. Mnogi koriste izbeljivač kako bi očistili WC jer je jako dezinfekciono sredstvo,...

Molimo sve online portale, ako kopirate članak sa našeg portala NAVEDITE NAS KAO IZVOR. ✅